wine

昨日、頼んでおいたワインが家に届いた。 

まだヴィンテージが若いせいか、開けたばかりは香りの濃縮感が強く、口に含むと寝起きの君が「まだ眠いんだから」とタンニンの渋さがたまらない。鉄さび、土臭い味わい。トリュフの様な香りが高い。ただただ湿った青臭い土のような香りがしていたけど、1時間もすると味わいはまろやかに、青臭い土の香りは湿った森の中の様な安堵感のある香りへ、芳醇な華やかさがベリー系の酸っぱさと共に口いっぱいに広がる。

確かにおいしい。。。

モンペラ2006.JPG

















シャトー・モンペラ【2006】 


神の雫のドラマに出てきたらまた人気出るんだろうな〜。。。 数本はストックしておこおっと。
ワイン飲むのはひさしぶりです。 
最近、いろいろ出費がかさみまして。。。 
まあクリスマスなんで、たまにはゆったりした気分で飲むのも気持ちいいもんだな〜。 

Chateau Alfa La Bernarde Premieres Cotes de Blaye.jpg




























「Chateau Alfa La Bernarde Premieres Cotes de Blaye ’05(シャトー アルファ ラ ベルナルド プルミエール コート ド ブライ)」 

イチジクやプラムのような香り、胡椒のようなスパイシーさも感じる。タンニンは細かくてサラッとした酸味のある若い感じ。
ドイツワイン。
っていうのも先日の23日は会社関係の方の奥様に誘われて、ドイツワインの会に出席。 リースリングのスパークリングと白ワイン、あと解禁したばかりのボージョレありでたくさん飲ませていただきました。今年のボージョレは去年に比べて全体的に口に含んだときに重みのある味わいのものが多い気がする。味はフレッシュ!なんだけどね。ドイツワイン会.JPG













子羊のローストとワイン 








ごちそうさまです!!

久しぶりと言えば、、、
ルネッサ〜ンス! 

って髭男爵じゃないんです。
今週の月曜日は、我が課の女性内務の方が退職されて、関連会社に移られるので、建築課の数名でイタリアンレストランへ。

ワインの数も豊富で、いろいろ丁寧に教えてくれるしかなり感じのいいお店でした!あと料理もGOOD。 ちゃんと飲んだワインのエチケットもラベリングしてくれたし。

ちなみにのんだワインは。

“”レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ・メルロ ビンテージ覚えてない。。。”

果実味が強い感じなんだけど、タンニンが柔らかくてすいすい飲める感じ。香りは強く感じなかったけど、ずっとほんのりの香りが続くワインでした。

“アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 2006”

コクのある思い感じだけど、野いちごの様な甘酸っぱさも感じるワイン。基本パワフルなワインなんで、肉料理に合わせて、いや何にでもあいそうなワインでした。アルアニコはイタリアの南の方、ブーツの土踏まずの当たりだそうで。。。いろいろ教えていただき勉強になりました。

サーラカリーナ.JPG
















メルロー.JPG
















【サーラ・カリーナ 久留米店】
福岡県久留米市天神町2-56 久留米ゼミナールビル 1F
0942-34-3839
http://salacarina.com/
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