先週の土曜は朝から現場打ち合せだったんで前日入りで瀬高へ。

ERO-K氏の『旅亭』に泊まらせて頂く事に。


当日はちょっと仕事でバタバタしてて結局到着したのが8時過ぎだったんだけと、
到着するなり料亭並みの品数の多さの夕食にビックリ!

料理は絶品。しかも「たべんね〜」と言ってどんどんおかわりを進められるので、
いつもついつい食べ過ぎてしまいます。


僕としては、セロリの漬け物が最高!です。

。。。トマトもたまには食べましょう。



そして最高のワインもいただきました!


そのワインは例えて言うなら、


『夏の日の夜、家の縁側に座っている僕、

 今日は友達と庭で花火をしている。

 近くの駄菓子屋で買ってきたお菓子やラムネが縁側に広がって、

 ひとくちづつお菓子をほおばっては花火に火をつける。

 花火が終わる頃、お母さんがスイカを切ってくれた、

 そのスイカは瑞々しく、そしてほんのり甘く。

 今日遊んだ事や学校の事を話しながらスイカをほおばる、

 みんなの笑顔とお母さんの笑顔を見ていると、

 なんだかとてもうれしくなった。』



そんなワインです!!!きっと。

旅亭1.jpg




















すてきなおもてなしに『感謝』


グラスを口に近づけると、

スミレの様な可憐な香り、落ち葉の様な、トリュフの様な香りも感じさせる。

一口、口に含むと、、、


例えて言うなら、

『それは初秋の日、夏の暑さがまだ残るその日に、僕は森の中の渓谷に訪れた。

 森の木々達はまだ秋の準備を始めるでもなく、

 未だ夏の余韻を楽しむように青々と生い茂り。

 大きな岩の間を轟々と流れるその渓流から吹く風は、

 白いしぶきと共に森の香りを僕のもとに届けてくれる。』


そんなワインです!!!きっと!!!

ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン フィッサン .jpg












薄いルビー色ですごくきれいに感じました。。。

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フィッサン【2006】  ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン

今週の水曜日はWITH THE STYLEでのアイテムフェアへ。

アイテムフェア.jpg



















式までに色々きめんといかん事がいっぱいあります。
その他にもやらんといかん事がいっぱい。。。


ところで今日は、、、


ボジョレーヌーヴォー 2008を飲む。

2008は酸味があまり強くなく、マイルド!!!
かつ、がっちりとした味わいの様な気がします。

5月の雨上がりの公園。
まだ芽を出したばかりの黄緑色の若い葉の生い茂る木に咲く、
白い小さな花の香りが雨上がりの濡れた風に吹かれて漂い。
さわやかな清涼感が何とも言えない気持ちにさせてくれる。

そんなワインです!!!

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ボジョレーヴィラージュヌーヴォー【2008】 ジョルジュデュブッフ 

火曜日は観光バス貸し切りで広島女鹿平へスノボに。

みんな大人になったのか興味がなくなったのか、
年々参加人数が少なくなってくる様な。。。

いつまでも永遠の少年であり続けたいです!

しかし日頃の運動不足が、、、体力作りをせんといかんです!

あの頃のキレのあるターンよ。ふたたび!!!


シャキーン!!!

女鹿平2/3.jpg

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