ここ最近の結婚式ラッシュも一段落した日曜日、同期のゆっきーと奥さんのルリちゃん、ゆっきーの娘の“あーちゃん(1歳半)”が我が家に遊びに来てくれた。
そこで、いつものベランダBBQを開催。

お互いの子どもを交えてBBQかぁ。
こんなん初めての体験なので、ぼくらも経たなぁとしみじみ思います。
この間までは二人で居酒屋でへべれけになっていたゆっきーと、ついに、こんな遊び方をするようになったか…。

そんなゆっきーは、明日一級建築士の試験。
僕は、家で心の中で密かにゆっきーやオオタケさん達友人を応援しながら、家で静かに「大空のサムライ」を読破します…………。
僕も頑張らねば!

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最近、若干ご無沙汰気味になってます。
暑さにやられてますが、チャリ通は続けてます。
会社に着いたときには風呂上がりのように汗だくです。
男子校出身なので、背中に大きな汗染みをつくっても気にせず仕事します。

ところで、先週20日、高校からの友人シゲの結婚式へ行ってきました。
新郎が医者、新婦も医療関係ということで、周りは医者ばっかり。
媒酌人同伴での新郎新婦入場で、乾杯までに三人から挨拶があり、かなり重厚な式でしたよ。ちなみに、乾杯のシャンパンはドンペリ[emoji:v-272]

そして11月にはシゲの双子の弟ヤスも結婚するらしいですぞ。
この二人は超超そっくりなんです。
高校の頃、よくヘアスタイルを変える奴だと思っていたら、実は双子だった。
小学校・中学校・高校・予備校・大学と同じ学校で、今は同じ職業に就いているという、まれに見る双生児。
結婚式を二人一緒にやるかもという噂もあったほどです。

いつも兄貴の半歩後ろを行くヤス。
子どもの誕生日は、兄貴を追い抜いてもいいと思うよ

最近、結婚式がいい息抜き・再開の場になっていて、この日も旧友が続々と集まり、本当に楽しい夜を過ごすことができました。

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練馬の「みやもとファーム」というお店に焼き肉を食べに行ってきました。
ここは、目の前の農園で採れた野菜を食べさせてくれるお店。
「農家レストラン」は、フレンチ、イタリアン、バイキングなどが多い気がします。あとは精進料理や山菜料理なんかもある。
ですが、このみやもとファームは、焼き肉屋さんなのです。


目の前で採れた野菜を食べさせてくれる「農家レストラン」で、「焼き肉」という組み合わせが新鮮。
B級の野菜を消費したいという店長(農家)のニーズから計画がスタートし、店長の人脈で米沢牛の畜産農家と協力して、美味い肉と新鮮な野菜を食べさせてくれる焼き肉屋さんが誕生したそうです。


お値段はファームランチ(お肉7~8切れ、ご飯、みそ汁、サラダ)が1600円。
お肉はとってもやわらかくて美味しいし、野菜はパリッシャキッ。
ちなみに、各テーブルにはビアサーバーがついていて、グラム売りしています。
冷えたビールを、自分が好きな分だけ飲むことができるというなんとも嬉しいサービス。


目の前には農園が広がっていて、ここが東京だということを忘れてしまうようなシチュエーション。
テーブルビアサーバーが珍しかったので、調査研究の一環としてビールを飲みながら、幸せをかみしめた僕でした。


九州にもこんな店があったらいいですな。
福岡市の郊外(早良区・南区・糸島近辺)や熊本県北部、佐賀市北部あたりであれば、十分成り立つ気がします。

8-7-13.jpgトマトが甘くてとても美味しい。


8-7-14.jpgビアサーバー。黒ビールと普通の2種類ある。


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野菜作りの教室もやっている。

店の入り口には新鮮な野菜も売っている。

先週11日、朝7時発の飛行機で東京へ向かった。
今回の目的は立教大学新座キャンパスにて、観光学部のM先生との打ち合わせ。
打ち合わせが終われば練馬区、川越市の視察だけなので、今回はかなり平和な雰囲気が漂う出張です。

11時頃に新座に着き、先生にキャンパスを案内していただきました。
立教大学新座キャンパスは、2006年にグッドデザイン賞を受賞していて、とっても開放的で雰囲気が良かったです。
このキャンパスには、心理学・観光学・福祉学といった学部が入っており、女生徒が約7割、まるで女子校のようです。
中高一貫男子校→工学部という男汁まみれ[emoji:e-271]の学校生活しか味わったことのない僕にはまぶしすぎる光景…。
ちなみに、施設内を広く見せる仕掛けなど、心理学の錯視効果なんかをふんだんに盛り込んでいるらしい。

PS.
先日、日本観光研究学会に入会しました
学会員の皆様、よろしくお願いします。


8-7-8.jpg 8-7-9.jpg 8-7-10.jpg 8-7-11.jpg 8-7-12.jpg  立教大学HPより。

今月はアホみたいに忙しく、ほんとに体力勝負の毎日です。
まじでメシを食う時間も無いほどにバタバタしてて、先週は5日中、2日徹夜でした。
徹夜すると、カラダがちょっと臭うんです…。
だからいやなんです。

俺と後輩のY君は、晩飯・昼飯は移動しながらのコンビニのおにぎりとか、会社でのカップラーメンとかばっか。
時間のマネジメントができてないわけではなく、このプロジェクトに関わっている人はみんな超バタバタなので、マネジメントさせてもらえないのです。

おかげで、Y君は体調を壊して寝込んでしまった。
おれは、福岡市・唐津市・佐賀市らへんを行ったり来たりしながらバスの中で寝て体力を少しずつ回復し、6日のBBQで若干リフレッシュしたので、何とか乗り切れたぞ。

そして10日(木)の夜に構想初案を提出し、11日(金)の朝から東京出張出掛け、うまいこと台風の目に入り込んだ。
嵐は東京までは追ってこず、少しゆっくりできたが、今週から後半戦が始まる。
気合いを入れなければ…。


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早朝の大濠公園をチャリで疾走。

追記
吉越浩一郎さんのデッドライン仕事術という本を読みました。
ほんと、残業なんて、できればしたくないよな。

7月6日(日)の夕方、うちに親しい友人のみなさんが遊びに来てくれたので、ベランダバーベキューを開催。

いつもは僕と奥さんの二人でささやかに楽しむけど、こんなに大勢でやったのは初めてです。
うちは最上階で隣に高い建物がないので、あまり近所迷惑にはなってないと思う…。

みんながうちの“おいちゃん”に洋服やおもちゃを持ってきてくれた。
お洒落やないかい!早く洋服が着れるくらい大きくなって欲しいっす。
ありがとうございました!

8-7-3.jpgバーベキューセットが二人用なので、ちょっと小さい…。


8-7-4.jpg肉を食らう。


8-7-5.jpg昨年フランスで買ってきたポムロールを開けた。美味い気がした。


8-7-6.jpgライコウさんが持ってきてくれた焼酎6本セットの中には、あの魔王も。

昨日の夜中はものすごい雷雨だった。
まぶしいくらいの雷が小1時間続き、さすがにチャリは危険なので、タクシーで帰った。

先ほど、会社で仕事をしながらふと窓の外に目をやると、滅多に見れないようなステキな夕焼け。
一瞬、心が癒される。
もうそろそろ梅雨もあけそうだな。
海に行きたい…。

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生後一ヶ月が経ちました。
そこで、先週の日曜日に、近所の鳥飼八幡宮にお宮参りに行ってきました。



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ドレスを着せてやった。
うちの娘はたいがい鳴き声が大きいんですが、お宮参りの間はタイミング良く、ずっと寝てた。

そして、今週から奥さんと娘が我が家に帰ってきました。
生まれたての頃は2~3時間に一度のペースで起きてたのが、ここ数日は夜もしっかり6時間くらい寝てくれます。
生まれたての頃に比べると、子育てがだいぶ楽になってきたかな…。

最近、恐らく入社して以来最高に忙しい日々を送っています。
その一番の原因である早稲田中高の計画が終わる7月末には、この繁忙期も少しは落ち着くでしょうが、それまで午前様の生活が続きそうです。
もちろん、残業代なんてものはありません…。
嗚呼、仕事がもっと速くなりたいぃ!

ところで28日、京都にて、本社の中期(3~5年後)の経営戦略を考える研修会に参加してきました。

京都に行くのは半年ぶりですが、前回は三重視察に行くための乗り継ぎで一瞬立ち寄っただけ。今回は一日中研修。
朝の6時過ぎに博多駅に行き、博多駅に帰りついたのは夜の11時半。
京都、大阪、東京、名古屋から集まった先輩プランナーの皆様の仕事ぶりを見ることができ、ネットワークが広がったのは非常に大きな収穫でした。
が、贅沢を言わせていただければ、少しは京都を楽しみたかった…。

次はゆっくり町家巡りを楽しんでやる!!

日曜日、仕事が終わった後、いっつもお世話になってるケンさん、ジョージマリカちゃん達の結婚式に夫婦で出席してきた。

披露宴会場は「レストラン花の木」。
ここは、僕達が去年の4月に披露宴をした場所。
あれからたった一年しか経っていないんだけど、なんだかとっても懐かしい。
スタッフの方たちと久々話しているうちに、人生で最高に楽しかったあの日のことをしみじみ思い出した。
レストランだけあって料理がウリ。
会場の雰囲気やスタッフの人柄も良く、とってもいい会場です。

2次会はコマンタレブー。
二人とも以前は服飾関係ということで、洋服屋さんが大勢来ていました。
僕は、いつものように隅っこの方で芋焼酎(クロキリ)をちびちび。

心配していた雨も降らず、つかの間の休息でした。
ケンさん、リーちゃん、おめでとうございます!

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学校計画の事例収集・ヒアリングのために、久留米附設中学校・高等学校に行ってきました。

久留米附設に行くのは、小学校6年生のときに受験して以来19年ぶり。

校門付近の景色など、当時とあまり変わっていない気がしました。
小学校の同級生と一緒に受験した日のことを思い出します。
もちろん、門前払いされたけど。

久留米附設も、4年前から高校が共学になったそうです(中学は男子校)。
女子の偏差値は男子よりも高いらしく、最近ではラ・サールとの差も少しずつ縮まってきているそうな。
何しろ、この2校は入学試験日が一緒で、九州の秀才達を完全に2分している存在。

ラ・サール、久留米附設が九州の私学の2代巨頭、次いで青雲という構図は僕が小学校のときから変わりません。
近いうち、この構図を変えられるかどうか…。

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午後から佐賀市で打ち合わせ。
昨日は大雨のため、電車内に2時間閉じこめられたので、今日は佐賀駅バスセンターから高速バスで帰った。
通常であれば、約1時間で天神バスセンターに着く。

しか~し。
九州自動車道を順調に通過し、太宰府インターを抜けて都市高速に乗った直後、バスが大渋滞に巻き込まれた。
本当に大渋滞で、車が全然動かない。

バスの運転手から、「千代出口で4台からむ事故が起きました。金曜日で、雨が降っていますので、下道も大渋滞です。何しろ都市高を降りることができません。大変申し訳ありません、ご了承下さい」というアナウンスがあった。

しかも、通路を挟んで僕の反対側の席には、スキンヘッドでヴィトンのバッグを持ったあからさまに怖いヤ○ザさんがいて、頻繁に席を立って運転手に文句を言いに行くし、車中の雰囲気はもう最悪でした。

結局、佐賀から福岡まで2時間半かかった。
二日連続でこんな目にあうなんて、俺なんか悪いことしたか?

さっき、仕事帰りに奥さんの実家に赤ちゃんを見に行ってきた。

赤ちゃんは、本当に、日々大きくなってる。
前に見たのが日曜日だった。
2~3日見ない間に、目の錯覚か、気のせいか…と思うけど、確かに大きくなってる。と思う。
体重は量ってないけど、二重あごになってたし、足もムチムチしてきた。
「ア…」「エ…」とか、声を出すようになってきた。
泣き声以外に声を出す、そんな小さなことがすごい進歩だと思う。

ありがたや、ありがたや。
赤ちゃんって、すごいスピードで成長していく。
その成長力、うらやましい…。げな。

にしてもうちの娘、俺に似ている。

今朝、博多駅朝9時発の特急に乗り、10時から佐賀市で大事な打ち合わせの予定。
昨日の丑三つ時まで資料を作りこみ、準備万端。

しかし…。
起きて時計をみると朝8:30。
「なんじゃこりゃ…」
西新駅まで10分、西新駅から博多駅まで15分。
マジでギリギリやないか!ありえん!

かつてないほど走って西新駅に向かい、かつてないほど走って博多駅の階段を上り、運良く信号はすべて青で、9:00丁度に電車に駆け込んだ!
セーーーフ!!!奇跡!!!

駆け込んだのはいいが、その電車は通路まで人でギッシリ。
佐賀行きの電車がこんなに満員になるのは見たことない。
聞き耳をたててると、どうやら前の電車が大雨で運休になったらしい。

10分後、動き出したのはいいが、途中で停車&徐行を繰り返し、結局佐賀駅に着いたのは11:00。
佐賀駅とバスセンターは水没していて、市役所職員がその対応に借り出されたので、打ち合わせは午後からに延期。

あんなに急いだのに、結局スケジュールに2時間も空きができた。
なんか変な一日だった。


8-6-7.jpgバスセンターは大きな池のようになっていた。

昨日は唐津市にて、大学事務局の方、県庁、市役所の方々との打ち合わせ。
小・中学生保護者へのマーケティング、学校運営コストの詰めが足りない。

学生生活について、どうやら学校選択の一つのラインが自宅から60~90分圏域にあるそうだ。この圏域の私学志願者はどのくらいのボリュームで存在しているのか…。
自分なら、90分もかけて通学するのはちょっときついけど。

コスト面について、建設費はある程度見えてきたが、教員・事務職員の人件費や寮の運営費、食事提供方法・スクールバス等、検討する内容が多い。
S君、また色々教えてくれ。


18日は、佐賀市にて旅館経営者・女将、市役所職員等約30名の会合に参加。
佐賀市の観光振興戦略の一つとして、昨年から古湯・熊の川温泉のもてなしの現状に関するアンケートを実施しており、その途中経過を参加者の皆様にご報告。

平成17年の佐賀市・富士町の合併以来、旧富士町内の「古湯・熊の川温泉」の活性化は大きなテーマの一つ。温泉地の方々もモチベーションが高く、まちなみの環境整備や旅館の経営改善の取り組みが急ピッチで進んでいる。


体重が1週間で2㎏くらい減った。
奥さんは子育てのために実家に帰ったし、BEN君の結婚式以来、良いメシをくってない。
今日は昼・夜とコンビニおにぎりで済ませた。

うちの会社の社長は、たまに「しあわせはしわよせ」と言う。
飲んでいるときに、よく言っている。

その意味はどうやら、仕事が溜まっているなかで楽しい一時をすごそうとすると、後でしわよせを覚悟しなきゃという、まぁ当たり前の話。

今の僕が、しわよせ状態。
しわしわ。しわしわ。

先週は飲み会に、結婚式に、父の日に、楽しい一週間だった。
そして、うまいもんを食った。

しかし今週はとってもしわしわ。
あーー豪雨が降ってきた。
雷もなってる。
今日は会社に泊まるか!?

そんな中、コンペに当選の知らせが…。
仕事が増えて、うれしい悲鳴。
今週は唐津と佐賀を行ったり来たり。
唐津のプロジェクト
が超タイトなスケジュールで、きっついわ。

さて、もうひとふんばり。

友人BEN君の披露宴に行ってきました。

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まずはお約束。

披露宴会場は海の中道にある「ザ・ルイガンズ
一度行ってみたかった会場でした。
プラン・ドゥ・シー系列の運営ということで、雰囲気は南国リゾート感たっぷり。

ホテルから天神・博多駅へ送迎バスが出ていたけど、あえて百道のマリゾンから出航している船で会場前に乗り入れ。約20分(運賃800円)で着くので、早良・城南・西区方面に住む人は、こっちの方が早いかも。何しろ、気分がいい!
仕事がもっさり溜まっている現実をしばし忘れる。

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披露宴は、とにかく親族みなさんの人柄の良さがありありと見える、いいパーティーだった!BENの家族は本当に仲が良くて明るくて、自分も将来こんな仲のいい家族を持てればいいなと思うような、そんな人たち。

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二次会の会場は西通りのバー「シェーラ」。
幹事に渡辺氏・ライコウ氏、そして司会にゆうちゃんという布陣はまさに盤石・鉄板だな。更に今回は女性陣も仕事師揃いだったし、準備万端。

ゲームは「ロシアンルーレット」と「世界のナベアツゲーム」。特に、ロシアンルーレットは面白かったね。約一名、ナリという犠牲者が出たが、一瞬誰よりも輝き、次の瞬間尾を引きながら控えめに消えていく生き様は、まさに彗星!弱いのに無理してピッチャー一気のみとかするけん…。

新郎・新婦がとっても明るい人気者キャラなので、友人もみなノリの良い人ばかりでにぎやかな披露宴&二次会で、楽しかった。

BEN君、ケイコちゃん、心から、おめでとうございます。
また家に遊びに行きたいのですが…。
例のお好み焼を食べたいのですが…。

取材は20分くらいありましたが、全体で2分程度にまとめられていました^^

「仕事風景を撮りたいので、PCに向かって作業して下さい」とディレクターの方に言われ、キーボードを乱雑にたたく姿を撮影されたのですが、僕の汚い机の映像とともに、バッチリ使われていましたね。

コメントの内容は、九州での産直ビジネスの隆盛→一店舗当たりの売り上げ増加→中小直売所の淘汰→課題として農業者の高齢化・担い手不足→都市住民等、多様な担い手の確保が必要 といった流れでした。

昨日は学生時代からの旧友6名が集まり、美野島のバー「キングストン」へ。
店長のナオキさんは大学時代の学友で、ひげぼーぼー。
この店にはだ~いぶお世話になっている、というか、いつもそうとう迷惑をかけている。
というのも、油断すると確実に脳髄ごとごっそりもってかれるような危険なお酒が2種類あるのだ。

その2種類とは、「キングストン」と「アースクエイク」
キングストンはラムとジン、アースクエイクはジンとウイスキーとペルノをブレンドしたまさに危険なオイニーのする酒。
この店に行くと、必ずといっていいほどアースクエイクに手を出し、こっぴどくやられる。
先輩Rさんもアースクエイクの被害者で、「吐きすぎてノドチンコがとれた」ことがあるそうだ[emoji:d-3]

そして昨日、一次会からキングストン (((;゜Д゜)))
明日も打ち合わせがあるので、今日は死なないように注意すべしと、店に入る前にちゃっかり「ウコンの力」をドーピング。
そして、みんながアースクエイクに手を伸ばす中、イモヒキの僕はひたすらイモ焼酎で保身を図る。
過保護な僕は、お店を出た後、締めにウコンの力をまたもやドーピング。
そんだけビビリあがっていたにもかかわらず、ひ弱な僕は少し二日酔い。
僕もニシダ(バッカス)の様な体に生まれればよかったのだが、天はそのチカラを与えてくれなかったようで。
ちなみに、ero-kは大地震に巻き込まれたらしい…。

とにかく昨日は盛り上がりすぎて声が枯れた。
Y君T君ありがとうございました。オムツとミルク買います!
結婚式の準備頑張ってね!

キングストン(KINGSTON)
住所:福岡県福岡市博多区美野島1丁目17-6
電話:092-431-2480

昨日は、九州大学アジア総合政策センター主催の、第6回アジア塾に参加。

先日発表になったばかりの19年度農業白書について、農水省担当者からの解説の後、3名の方から世界・アジアと日本の食料・農業についてのコメントがあった。
以下、備忘録。

講演:「19年度農業白書に見る日本の食と農」
  農林水産省情報課情報分析室 池渕室長
コメント:「世界・アジアと日本の食料・農業」

  九州大学坪田邦夫教授、南石晃明教授、福岡県小寺均企画監

・世界の食料需要は価格高騰で鈍化するだろうが、食糧供給は価格に刺激され増産するだろう。
・原油価格はしばらく高水準で推移し、バイオ燃料は欧米の政策支援もあって堅調な伸び。
・新興途上国の農産物輸入需要も堅調。
・日本は農地の荒廃、担い手の減少等で、供給基盤が弱体化し、食のリスク管理の面で不安が露出。
・米の価格が今後高騰することはないだろうというのが専門家の一致した意見。
・食料自給率は100%でなくていい。日本の活路としては、東アジアにおける食品産業サプライチェーン展開、国際的な水平分業の可能性があり得る(その中で日本がどのようなポジションをとるのか…)
・新しい相互食料安全保障の模索
・最近の農業を取り巻く環境として、農的な生活への関心の高まり、農業関連産業への企業の関心の高まりがある。
・新規就農者は増加傾向にあるが、農業の担い手は家業の継承から新規参入者による企業的経営に変化してきている。
・農業生産の工程を管理する「GAP手法」は世界で急速に普及しており、この工程管理がなされていない作物は取引から除外されるケースも増加している。日本のGAP手法の導入は遅れている。
・パソコンは農機具、情報管理は農作業
・今後、日本の農業は、①家業、②ライフスタイルとしての農業経営、③スモールビジネス、④ビッグビジネスの4パターンを中心に展開されるだろう。
・②は、農村生活に価値を見いだす人
・③は、一般企業で活躍した企業人が農業にビジネス手法を持ち込むパターン
・④は、農産物輸出、海外農業、企業の農業参入等
・農業の将来展望としては、自社の農水畜産物の美味しさ、安全性を如何に伝えるか、情報管理とマネジメント、マーケティングが必要
・新規参入がどれだけ自由にできるようになるか。現状ではあまりにも制約が多い。多様な経営主体の新規参入をさらに推進する方策が必要。
・世界各国の食に対する安全性は急速に高まっていて、日本がいつまで安全性の優位を維持できるかわからない。かつての日本を見ても、例えばソニーは最初廉価だが故障も多かったが、10年でブランドを築いた。それと同じようなことが食の分野でも起こる可能性はある。現在の食の安全性に対する日本の優位性をいかに保ちつつ、足下のレベルアップを成し遂げるか。そのためにはGAP手法、HACCP等の安全管理手法導入の推進が必要


GAP手法(農業生産工程管理手法)とは
(農水省HPより)

GAP手法(Good Agricultural Practice)とは、農業者自らが、(1)農作業の点検項目を決定し、(2)点検項目に従い農作業を行い、記録し、(3)記録を点検・評価し、改善点を見出し、(4)次回の作付けに活用するという一連の「農業生産工程の管理手法」(プロセスチェック手法)のことです。
GAP手法(農業生産工程管理手法)は、農産物の安全確保のみならず、環境保全、農産物の品質の向上、労働安全の確保等に有効な手法であり、このような生産工程の管理手法を我が国の多くの産地・農業者が取り入れ、自らの営農・生産条件や実力に応じて取り組むことが、安全な農産物の安定的な供給、環境保全、農業経営の改善・効率化の実現につながるものです。また、生産された農産物の安全性や品質の確保等について消費者・食品事業者等の信頼を確保する上でも有効な手法となります。

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