ずばり、８月31日は“やさいの日”です…。

この“やさいの日”に、福岡の農業・流通コンサルタント会社「クロスエイジ」の小売り部門第一号店が高宮にオープンするという噂を聞いていたので、朝９時から行ってきました。
クロスエイジの藤野社長が出演していたTV番組「九州経済ＮＯＷ」をたまたま見てこの会社を知ったのですが、事業内容や理念に共感できるところがあり、ＨＰ等をチェックしていたのでした。

お店の名前は「時や」。
場所は西鉄高宮駅の高架下です。
店内は白ベースの明るい雰囲気で、壁には生産者の写真や商品の産地・説明が手書きの文字で書いてあり、試食も充実していました。
野菜ソムリエ（ベジタブル＆フルーツマイスター）も二人雇用しているとのこと。
「時や」にいらした藤野社長にお話を聞いたのですが、大卒１年目で起業、しかも当時から事業内容の柱はコンサル部門だということで、その行動力というか、起業家精神がスゴイ。。。

『野菜は新鮮さを追求するために、地場のもの。果物はやはり味なので、九州一円から仕入れている』らしく、実際食べてみたのですが、野菜も果物も、全て新鮮で、歯ごたえがパリっとしていて、全部うまかった。
もともと西新への出店を計画していたそうなのですが、
色々な事情があって高宮にしたとのこと。
「２号店は西新に出して下さいねー」なんて話をして、時やを後にしました。

そして今日の昼、会社の近くのカレー屋さんで藤野氏にばったり会ったので、野菜と果物の感想などを話した。
今朝、TV東京の「モーニングサテライト」に出演されるという話だったが、僕は見ていない。
だってあの番組、放送時間が早すぎます…。