嫁さんと過ごす１０回目のクリスマスは、佐賀市三瀬村の「森のオーベルジュ」に泊まりがけで行ってきました。
森のオーベルジュは、どんぐり村に併設していて、宿泊施設と農園レストランからなっています。
佐賀市の観光の仕事をしているので、いずれは「現地調査」に行ってみたいと思っていたのでした。
三瀬村は、フランスのクサック村と姉妹村なので、森のオーベルジュでいただく料理も、フランス料理。
料理は、地元で取れた新鮮な野菜と、佐賀牛、三瀬鶏、どんぐり村のジャージー乳などが使われています。

一泊二食付き、一人￥15, 000～。
サービスと料理の割には、お手頃だと思います。
食事のみもOKだそうです。
ですが、ちょっとカロリー取りすぎたので、これからしばらくご飯と漬け物のみで質素に暮らします。

佐賀市北部は福岡の中心部から１時間足らずで行くことができますが、農家の普段の食卓を楽しめる“農家民宿”から、ちょっとお洒落な食事を楽しむことができる施設まで、色々なメニューがそろっているので、オススメのエリアです。

ロビーは、シックな雰囲気。
内装は茶系と白で統一。

レストラン。暖炉の香ばしいにおいと、

パチパチという音が良い感じです。

みつせ鶏とモリーユ茸のパイ包み

みつせ鶏ささみの薫製とフレッシュサラダ

冬野菜のチーズフォンデュ

アワビのポワレとツノのソース
ウニのクリームパスタ添え

佐賀牛ヒレ肉の炭火焼きとフレッシュフォアグラ　トリュフソース

クリームブリュレとさがほのか苺のアイスクリーム

朝ご飯。

ジャージー牛のヨーグルト

 

 

 

 

 

森のオーベルジュ
住所：佐賀市三瀬村杜２２３４－６７ どんぐり村
電話：0952-56-2116