TONKOTSU

田中誠2。

2009.02.06 Fri  20:10

タイトルと記事の内容はまったく関係ございません<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

ご了承下さい<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

 

テレビやら雑誌やらでなにかと評判のお店。

福岡市中央区『新風』

shinpu.jpg天邪鬼的な性格が邪魔をして

今まで行っていなかったトコ。

有名店は・・・(6 ̄  ̄)ポリポリ

みたいな感じで。

ただ聞かれた時に感想ぐらい言えんと

ラーメンバカに『元』を付けられてしまう。

今でもラーメンバカですたい!!!

で・・・初新風。

夜も遅い時間なので並ばずに着席。

マー油?だっけ?黒いヤツ。

入ってるのはあまり食べたコトがない。

案の定、定番トンコツさんとは一味違う

感じ。(; ̄ー ̄)...ン?なんだコレ??って

のがファーストインプ。

でも麺を食べたら美味かった♪写真見て

知ったけど自家製麺。この麺いい感じ♪

極細ではないが(^-^;。

久しぶりに新規で満足です♪☆3つ。

トンコツリスト更新。

雪と豚骨。

2009.01.24 Sat  23:24

週末はあいにくの雪。

数年前ならテンションアゲアゲで雪山に飛んで行ってたはず。

最近はテンションサゲサゲでコタツで丸くなる始末。

歳ですな( -_-)旦~ フゥ...

でも胃袋は欲する。トンコツを!!!!!!!!!

福岡市西区『味の池勝』

ike.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近できた新規のお店。

聞けば近くにあったのモツ鍋屋と同系列。九大近くの『〇勝』ってラーメン屋も同系列。

どーやらココはちゃんぽんが売りらしい。

もちろんラーメンを注文。ちゃんぽんは次回に持ち越しです。

味は・・・

やっぱ新規で期待を裏切る事を夢見るのは酷なんかな。

ちょいこってりのちょい麺太め。可もなく不可もなく・・・( ̄  ̄;) ウーン

次はどこだ???

豚骨リスト更新。

麒麟です。

2009.01.20 Tue  18:00

今年1発目。かなり久しぶりの新規開拓。

なんの新規開拓??みたいなぐらい久しぶり。

ラーメンです。豚骨です。

大学からの友・コモダの知人の店との話。

福岡市西区『麒麟』

kirin.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ん?久留米系?って意見で一致。

あっさり系で麺がちょい太。お好みではない(-_-;)

・・・・・・・・<(_ _)>★2つ。可もなく不可もなくって感じかな。

偉そうでごめんね、コモダ。俺の個人的な感想だから。辛子高菜が辛すぎやね(^-^;

一昨年は約半年で60軒ぐらいこなしたのに、去年はなんと・・・6軒。

不甲斐無っ!!!情け無っ!!!!

原点回帰。今年の目標の1つ『新規開拓〇〇軒以上』は最低ラインだ!!!!

やるぞ、俺!!!!(`・ω・´) シャキーン

ひさしぶりの豚骨リスト更新

10日で4回目。

2008.11.20 Thu  20:30

最近よく行く熊本県。

プライベートも含めてココ10日間で4回目。

前回に引き続き仕事の合間に道の駅&ご当地食材巡り。

shisui.jpg
kikusui.jpg

 

 

 

 

 

 

 

『泗水』と『菊水』

・・・どちらもご当地食材的なものが見当たらなかった(T_T)残念。。。

なので妥協していつものように麺をすする。妥協して。

激戦区。

2008.10.29 Wed  18:08

久しぶりにラーメンを食らった。オノトン

うめっ♪

いいな、やっぱ豚骨は(^皿^)/♪

 

 

で・・最近読んだニュースのご紹介。

以下『NET-IB九州企業特報』参照。

 

新・ラーメン激戦区

2008年10月21日 14:31 更新

 意外な場所が新ラーメン激戦区になっている。天神と大橋の中間あたり、百年橋通りと渡辺通りが交差している那の川四ツ角付近である。

 特徴のある「かに本家」の建物から見て、百年橋通りを挟んで向かい側に、今月開店した「豚と節家(ぶたとぶしや)」、平尾方面に向かって3軒ほど隣にある「麺篤屋(めんとくや)」、大橋方面に目を向ければ先月改築オープンしたおなじみ「一蘭 那の川店」、百年橋側には7月にオープンした「中洲 大黒」、百年橋手前には290円という安さで人気の「博多ラーメンはかたや 百年橋店」、その向かい側にはラーメン屋ではないがラーメンもメニューにある「中国料理竹園 百年橋店」といった具合。わずか数百メートルの範囲内で6軒がしのぎを削る。

 勝ち抜くのはどこか、食べ歩いて採点するのも楽しみなエリアの誕生である。

 

だと。

・・・( ̄  ̄;) うーん。こっちの方に行く機会が少ない(6 ̄  ̄)ポリポリ

『新』って事は『旧』とか『元祖』とかいう激戦区が存在するのかな???

そっちも知りたい。

最近、西にも新鋭がぽつぽつと出来てきた。

仕事も落ち着いてきたし再開するかも・・・ラーメンバカっぷりば!!!!

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