イケ麺部

先週金曜日は、イケ麺部に初参加。
 
「自称麺通」な僕としては、
 
ここ知っとうやぁ〜っと粋に美味い麺屋をさらっと紹介したい所!!!
 
 
 
 
が!!!!!
 
気合い十分で参加したものの、集合して5分後にはひっそり影を潜めてました。
 
 
すごいです。麺部。
 
情報が半端ないです。麺部。

 
 

つうことで、初回は春吉の「金絲候」へ刀削麺を食らう。
 
刀削麺.gif
 
目の前で麺を削り出している所が見れるような店内の作り。
 
そして、削った先には、寸胴鍋。削り出した麺は直接寸胴鍋へ入っていき、そのまま茹でられる。
 
という仕組み。
 
 
 
のはずが、
 
ことごとく寸胴鍋から外してくれます。 
 
パフォーマンスとしては、最高に面白いです。
 
是非一度見に行ってください。
 
 

 
 
 
 
 
 
おすすめは、6人中6人が美味いと唸った
 
「豚肉となんちゃらの醤油味の刀削麺」

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COMMENT(26)

どうも。
まだまだ「麺嫌い」のレベルの僕ですが、この店で麺削ったことありますよ。
面白そうなので、「オレにも削らせてくれ!」とお願いしたら、「いいアルよ」てな具合でサクっとやらせてくれました。
あの極太の麺の削りカスが、その後どのテーブルに行ったかは知りません。

Ero-K Author Profile Page:

「麺嫌い」??
ご謙遜を。僕は知ってますよ、貴方の麺差値は70ですから。
 
お客に麺を削らせてくれるって、貴重な体験だけど、
それでいいのか!!!金絲候!!!やね。

近いうちに、また連絡をしますんで!!!

オチタ :

「麺通」ではないけど「麺好き」では自称誰にも負けない私、
刀削麺は食ったことがないので是非食らうてみたいです。

Ero-K Author Profile Page:

オチタキャップ
キャップが麺好きとは意外でした。そしたら、30日の飲み会は、刀削麺予約しときましょうか!!!(笑

イケ麺…。。。
刀削麺…。。。
美味そうやん。。。
ワシも、メチャクチャ麺好き。。。
一日一麺あるよ!

SHOKO :

コメントしてみよう!と携帯で表示したら………表示できない……。
だから、コメントできるか不明。でもやってみます。

私も麺好き!
刀削麺は、キンシコウはもちろん東京でも二軒わざわざいきました。
麺…………どの麺が一番好き?って聞かれたら
ラーメンも蕎麦もうどんもパスタも素麺も、私には甲乙つけられません(-人-)合掌

Ero-K Author Profile Page:

カド◯番長
番長が好きなのは、周知の事実です。
だって、番長がブログに載ってる時って、何か食べてる時がほとんどですから!!!

25日は、おそらく現場でお会いするかと。。。。
桜坂近辺の麺屋をリサーチしときましょうか?(笑

Ero-K Author Profile Page:

SHOKOちゃん
大丈夫です。しっかり、コメントいただいております。ありがとう。

どの麺が一番好きかははっきりしとうやない。

俺もあなたも面食いタイ!!!

毛 :

しんご~の食らいたい麺は

イケメンの僕でしょ!!

Ero-K Author Profile Page:


あなたは、イケメンではなく、「毛MEN」です。
誤解なさらないようにお願い致します。

それはいいとして、最近気づいたんだけど、
携帯の登録名が
毛→へたれ
YKK→もやし自家栽培
に変わってたんだけど、何でか知っとう???

へたれはわかるが、もやし自家栽培は全くわからん。

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